Das 1898 gegründete Gasthaus „Zum Mittelpunkt der Welt“ ist in Liesing längst zu einer Institution geworden.
WIEN/LIESING. Im ganzen 23. Bezirk ist das Gasthaus „Zum Mittelpunkt der Welt“ gut bekannt: Institution, legendäres Vorstadtwirtshaus, Treffpunkt seit Generationen – so wird das Gasthaus 125 Jahre nach seiner Gründung beschrieben.
„Ein Treffpunkt waren wir schon, als Erlaa noch ein Dorf bei Wien war“, erklärt Michael Geyer, der das Gasthaus seit 2001 betreibt – damals hat er es von seinen Eltern Alfred und Hannelore übernommen, die es wiederum 1959 von Michaels Großvater Mathias übernahmen. „Die Gegend hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert. „Früher gab es in Erlaa 76 Gärtnereien, heute sind es nur noch zwei“, sagt Alfred Geyer und setzt sich an den Stammtisch. „Dafür wohnen jetzt mehr Menschen hier, von denen viele Stammgäste geworden sind“, weiß Hannelore Geyer.
Das Gasthaus wurde schon oft in den Medien lobend erwähnt. Foto: Kautzky
In der Küche herrscht ihr Sohn Michael, der seine Lehrjahre einst im Corso und im Steirerstüberl absolvierte. „Bauernschmaus, Schweinsbraten und Gulasch werden bei uns seit jeher am liebsten bestellt“, so der 58-Jährige Motorradfan.
Wirtsleute mit Leib und Seele
„Den Trend zum Vegetarischen spüren wir weniger, die Jungen essen halt gern gebackene Champignons oder Kaspressknödel – wahrscheinlich auch, weil’s billiger ist“, erklärt Küchenchef Michael Geyer.
Das Gasthaus „Zum Mittelpunkt der Welt“ liegt in der Erlaaer Straße 80. Foto: Kautzky
„Ein Wirtshaus soll eine gute Durchmischung bei den Gästen haben, dann fühlen sich alle wohl“, weiß Seniorchef Alfred und weist auf die soziale Funktion der Gastronomie hin: „Sie glauben ja gar nicht, wieviele Gäste sich an unserer Schank schon ihre Probleme von der Seele geredet haben“, sagt der 86-Jährige. „Da kann ich’s mit jedem Pfarrer oder Psychologen aufnehmen.“ Stimmt die alte Weisheit daher noch, wonach ein guter Wirt alles weiß, was rundherum geschieht? „Ja freilich – aber er würde es nie weitererzählen!“
„Zum Mittelpunkt der Welt“
Erlaaer Straße 80
01/86 99 085
office@gasthaus-geyer.at
www.gasthaus-geyer.at
Die Wirtsfamilie Michael Geyer, Alfred Geyer (v.l.) und Hannelore Geyer (r.). Brigitta Hofer (3.v.l.) ist seit vielen Jahren Stammgast. Labradorhündin Jenny nimmt die Aufregung beim Fototermin unter dem Tisch ganz gelassen. Foto: Kautzky
